國家質量監督檢驗檢疫總局關于以下40類食品食品企業qs認證出廠檢驗設備

配(pei)套玻璃器皿，試劑耗(hao)材清單如下：

（二）玻璃儀器

酸(suan)式滴定管(guan)(guan)(guan)、堿式滴定管(guan)(guan)(guan)、移(yi)液管(guan)(guan)(guan)、燒杯(bei)、容量(liang)瓶、坩堝、稱量(liang)皿、試(shi)劑(ji)瓶、玻(bo)棒、1ml吸(xi)管(guan)(guan)(guan)（具(ju)有(you)0.01ml刻(ke)度），10ml吸(xi)管(guan)(guan)(guan)（具(ju)有(you)0.01ml刻(ke)度）、吸(xi)頭、培養皿（直徑90mm）、量(liang)筒、試(shi)管(guan)(guan)(guan)等

（三）培養基（試劑）

1）菌落總數：乳糖膽鹽發酵培養液、亮綠乳糖膽鹽培養液（BGB）、Petrifilm菌落總數試片及壓板、無菌生理鹽水、鹽酸、磷酸鹽緩沖液

2）大腸菌群檢測：月桂基硫酸鹽胰蛋白胨（LST）、煌綠乳糖膽鹽（BGLB）、結晶紫中性紅膽鹽瓊脂（VRBA）、大腸菌群測試片及壓板等

（四）輔助設備

試管架、洗(xi)耳球、毛刷、膠(jiao)皮手套(tao)、滅(mie)菌手套(tao)、一次性手套(tao)、濾紙、玻璃(li)棒、250ml錐形瓶(ping)、洗(xi)瓶(ping)、精密Ph試紙、放(fang)大鏡等

國家質(zhi)量監督檢驗檢疫總局關于以下(xia)40大(da)類(lei)食品(pin)食品(pin)企業(ye)qs認證出廠檢驗設備如下(xia)：

1.  小麥(mai)粉檢驗設備(bei)

高溫(wen)電爐（馬(ma)福爐）、粉(fen)篩(shai)、干燥箱、分析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、粉(fen)質儀（適用于小麥(mai)粉(fen)）

2.  大米粉檢驗設(she)備

谷物選篩、干(gan)(gan)燥箱(xiang)、干(gan)(gan)燥箱(xiang)、分析(xi)天平(ping)（1mg）、天平(ping)（0.01g）

3.   掛面檢驗設備

天平（0.1g）、尺(chi)子(zi)（1mm）、測厚規（0.01mm）、分析天平（0.1mg）、干燥箱

4.  食用植物油檢驗設(she)備(bei)

羅維(wei)朋比色計（橄欖油除外）、電爐（可(ke)調(diao)溫式(shi)）、分(fen)析(xi)天平（0.1mg）、溫度(du)計（分(fen)度(du)值(zhi)0.1℃，標準中規(gui)定了熔(rong)點項目時，有(you)此要求）

5.  食用(yong)油(you)脂制(zhi)品檢驗設(she)備(bei)

分(fen)析天平（0.1mg）、干燥箱、無菌(jun)室(shi)或超(chao)凈工(gong)作臺、滅菌(jun)鍋(guo)、微(wei)生物培養箱、生物顯微(wei)鏡、溫度(du)計(ji)（分(fen)度(du)值(zhi)0.1℃）（其中無菌(jun)室(shi)或超(chao)凈工(gong)作臺滅菌(jun)鍋(guo)、微(wei)生物培養箱、生物顯微(wei)鏡適用于人造(zao)奶(nai)油產(chan)品）

6.  食用動物油(you)脂檢(jian)驗設備

分析天(tian)平(ping)（0.1mg）、電爐（可調溫式）

7.   醬油檢驗設備

酸度(du)計、凱(kai)氏定(ding)氮裝置(zhi)、分析天平（0.1mg）、干(gan)燥箱、無菌(jun)室或超凈工作臺、微生物(wu)培養箱、生物(wu)顯微鏡(jing)、滅菌(jun)鍋

8.   食(shi)醋檢驗設備

酸度(du)計(ji)、蒸餾裝置（僅以酒精為原(yuan)料的液態發酵(jiao)食醋不要求(qiu)）、分析天平（0.1mg）、干燥箱、無菌室(shi)或(huo)超凈工(gong)作臺、微生物培養(yang)箱、生物顯微鏡、滅菌鍋

9.   綿白(bai)糖檢驗設備

分(fen)(fen)析天(tian)平（0.1mg）、分(fen)(fen)光(guang)光(guang)度(du)計、電導儀(yi)、干燥(zao)箱、真空(kong)干燥(zao)箱、阿貝折(zhe)光(guang)儀(yi)、酸度(du)計、濾(lv)膜(mo)過濾(lv)器、顯微鏡

10.  白砂糖(tang)檢驗(yan)設(she)備

分(fen)(fen)析天平（0.1mg）、旋光儀(yi)、分(fen)(fen)光光度(du)(du)計、電(dian)導儀(yi)、干燥箱、阿貝折(zhe)光儀(yi)、酸度(du)(du)計、濾(lv)膜過濾(lv)器、孔(kong)徑試驗篩（0.14-2.50mm）

11.  赤砂糖檢(jian)驗設(she)備

分析天平（0.1mg）、檢糖(tang)計(ji)（旋光儀）、干燥箱(xiang)

12.  冰糖檢驗設備

分析(xi)天平（0.1mg）、旋光(guang)儀(yi)、分光(guang)光(guang)度計、電導(dao)儀(yi)、干燥(zao)箱、阿貝(bei)折光(guang)儀(yi)、酸度計、濾膜過濾器

13.  味精檢(jian)驗設備

旋光(guang)儀、分光(guang)光(guang)度(du)計、分析天(tian)平（0.1mg）、干(gan)燥(zao)箱、酸度(du)計（僅(jin)生(sheng)產(chan)含鹽味(wei)精的(de)企(qi)業可不要求）、紫外分光(guang)光(guang)度(du)計（生(sheng)產(chan)特鮮(xian)（強(qiang)力(li)）味(wei)精的(de)企(qi)業*）

14.  雞精檢驗設備

酸度計（pH0.01）、天平（0.1g）、分析天平（0.1mg）、干燥箱、無菌室(shi)（或超凈(jing)工作臺）、微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)培養箱、生(sheng)(sheng)物(wu)顯微(wei)鏡(jing)、滅菌鍋

15.  醬產品檢驗(yan)設備

酸度計（pH0.01）、天(tian)平(ping)（0.1g）、分析天(tian)平(ping)（0.1mg）、干燥箱(xiang)、無菌室（或超(chao)凈工(gong)作臺）、微生物(wu)培養箱(xiang)、生物(wu)顯(xian)微鏡、滅(mie)菌鍋

16.  固態調味料檢驗設備

天平(ping)（0.1g）、分析天平(ping)（0.1mg）、干燥(zao)箱(xiang)、酸度計（pH0.01）（除(chu)香(xiang)辛料外）、馬弗爐（香(xiang)辛料））（即食(shi)類調(diao)味(wei)料（除(chu)調(diao)味(wei)油）生產企業還應具(ju)備：無(wu)菌室（或超凈工作臺） 微(wei)(wei)生物(wu)培(pei)養箱(xiang)生物(wu)顯微(wei)(wei)鏡(jing)滅菌鍋。）

17.  半固態調味料(liao)檢驗(yan)設備

天(tian)平（0.1g）、分析天(tian)平（0.1mg）、干燥箱、索氏抽提裝置（含油(you)(you)型(xing)）、酸度計(ji)（pH0.01）（除(chu)香辛(xin)料(liao)外）（非含油(you)(you)型(xing)））（即食類調味(wei)料(liao)（除(chu)調味(wei)油(you)(you)）生(sheng)產企業還(huan)應具備：無菌(jun)室（或超凈工作臺） 微生(sheng)物(wu)培養箱生(sheng)物(wu)顯微鏡滅(mie)菌(jun)鍋(guo)。）

18.  液體調味料檢驗(yan)設備

天平(ping)（0.1g）、分析天平(ping)（0.1mg）、酸度計（pH0.01））（即食(shi)類調味料（除調味油）生產企(qi)業還(huan)應(ying)具備：無菌(jun)室（或超凈工作臺） 微生物培養箱，生物顯微鏡，滅菌(jun)鍋。）

19.  食用(yong)調味(wei)油(you)檢驗設備

天平（0.1g）、分析天平（0.1mg）、干燥箱）（即食類調味料（除調味油）生產企業還應具備：無菌室（或超凈工作臺） 微生物培(pei)養箱，生物顯微鏡，滅菌鍋。）

20.  腌臘肉制品檢驗設備(bei)

分析天平（0.1mg）、干燥箱(xiang)、分光光度計（生(sheng)產中國火腿類產品應具備）

21.  醬(jiang)鹵肉制品檢驗設備

天平(ping)（0.1g）、滅(mie)菌鍋(guo)、微(wei)生(sheng)物(wu)培養箱、無菌室或超(chao)凈工(gong)作(zuo)臺、生(sheng)物(wu)顯微(wei)鏡、干燥(zao)箱（生(sheng)產肉松及肉干產品應具(ju)備）、分析(xi)天平(ping)（0.1mg，生(sheng)產肉松及肉干產品應具(ju)備）

22. 熏燒烤肉(rou)制(zhi)品檢驗(yan)設備

天(tian)平（0.1g）、滅菌(jun)鍋、微生物培養(yang)箱、無菌(jun)室或超凈工(gong)作臺、生物顯微鏡、干燥箱、分析天(tian)平（0.1mg，生產肉脯產品應(ying)具備）

23. 熏(xun)煮(zhu)香(xiang)腸火(huo)腿制品檢驗設(she)備

天(tian)平（0.1g）、滅(mie)菌鍋(guo)、微生物培養箱(xiang)、無菌室或超凈(jing)工作臺(tai)、生物顯微鏡(jing)

24.  發(fa)酵肉(rou)制品檢驗設備(bei)

天平（0.1g）、滅菌鍋、微生物(wu)培養(yang)箱(xiang)、無菌室或超凈工(gong)作臺(tai)、生物(wu)顯(xian)微鏡、分(fen)析天平（0.1mg）

25.  乳制品檢驗設備

分析天平（0.1mg）、干燥箱、干熱(re)滅菌(jun)器、濕熱(re)滅菌(jun)器、符合檢驗標準的(de)離心機、無菌(jun)操作(zuo)室（或(huo)超凈工作(zuo)臺(tai)）、微(wei)生(sheng)物培養箱、顯(xian)微(wei)鏡、蛋白質測定(ding)裝置(zhi)（生(sheng)產(chan)奶油(you)和干酪(lao)的(de)企(qi)業(ye)可(ke)以不具備）、可(ke)見(jian)光分光光度(du)(du)計（生(sheng)產(chan)奶油(you)和干酪(lao)的(de)企(qi)業(ye)可(ke)以不具備）（生(sheng)產(chan)液(ye)體乳(ru)的(de)企(qi)業(ye)還(huan)應有(you)：雜質度(du)(du)過(guo)濾機。生(sheng)產(chan)乳(ru)粉的(de)企(qi)業(ye)還(huan)應有(you)：雜質度(du)(du)過(guo)濾機、不溶度(du)(du)指數攪拌(ban)器。）

26.  果(guo)蔬飲(yin)料果(guo)蔬飲(yin)料檢驗設備(bei)

無菌室(shi)或(huo)超凈工作臺、滅菌鍋、微生物培養箱、生物顯微鏡、計量容器(qi)、酸(suan)度(du)計（顏色較深的樣品測(ce)定）、折(zhe)光(guang)儀、酸(suan)堿滴定裝(zhuang)置、分析天平（0.1mg）

27.  茶飲(yin)料檢驗(yan)設備(bei)

無菌室或超凈工作(zuo)臺、滅菌鍋、微生物培養箱、生物顯(xian)微鏡、酸(suan)(suan)堿滴定裝置（適(shi)用(yong)(yong)碳(tan)酸(suan)(suan)型(xing)茶(cha)飲料(liao)）、二氧化碳(tan)測定裝置（適(shi)用(yong)(yong)碳(tan)酸(suan)(suan)型(xing)茶(cha)飲料(liao)）、定氮(dan)裝置（適(shi)用(yong)(yong)奶味茶(cha)飲料(liao)、酸(suan)(suan)度(du)(du)計、計量容器、分光光度(du)(du)計；（十(shi)一）分析天平（0.1mg）

28.  碳酸飲料（汽水）檢(jian)驗設(she)備(bei)

無菌室或(huo)超凈工作臺、滅(mie)菌鍋(guo)、微生物培養(yang)箱、生物顯微鏡(jing)、二氧化(hua)碳測定裝置(zhi)、計量容器、折光儀、酸堿滴定裝置(zhi)、分析(xi)天平（0.1mg）

29.  飲用(yong)水檢驗設備

無菌(jun)(jun)室或超凈(jing)工作(zuo)臺、滅菌(jun)(jun)鍋、微(wei)生物培養箱、生物顯微(wei)鏡、濁(zhuo)度儀、計(ji)量(liang)器具(ju)、酸(suan)度計(ji)（適(shi)用瓶裝飲用純(chun)凈(jing)水(shui)）、電導率儀（適(shi)用瓶、桶(tong)裝純(chun)凈(jing)水(shui)）、分析天(tian)平（0.1mg），濁(zhuo)度計(ji)

30.  蛋白飲料檢驗設備(bei)

無菌(jun)室或(huo)超凈工作臺、滅菌(jun)鍋、微(wei)生物培養箱、生物顯微(wei)鏡、計量(liang)容器、折光儀、定氮裝(zhuang)置、酸度計、分析天平（0.1mg）

31.  固體飲料檢驗設備

無(wu)菌室或超凈工作臺、滅菌鍋(guo)、微生(sheng)物(wu)培(pei)養(yang)箱、生(sheng)物(wu)顯微鏡(jing)、定氮裝置（適用(yong)蛋白(bai)型固體飲料）、干燥箱、分(fen)析天平（0.1mg）、天平（0.1g）

32.  其他飲料檢驗設備

無菌(jun)室或超(chao)凈工作臺、滅菌(jun)鍋、培養箱(xiang)、干燥箱(xiang)、顯微鏡(jing)、分析天平（0.1mg）、計量(liang)容器、酸度計（需檢pH項目(mu)）、相應檢驗特征性(xing)指標(biao)的設(she)備 （出(chu)廠需檢特征性(xing)指標(biao)項目(mu)）

35.  方便面檢驗設備(bei)

分析(xi)天平（0.1mg）、干燥箱、恒溫(wen)水浴鍋(guo)、分光光度(du)計、滅菌鍋(guo)、無菌室(shi)或(huo)超(chao)凈工作(zuo)臺、微生物培養箱、生物顯(xian)微鏡

36.  其他方便食(shi)品(pin)檢驗設備

天(tian)平(ping)（0.1g）、分析天(tian)平(ping)（0.1mg）、干(gan)燥箱、滅菌鍋、無菌室或超(chao)凈工作臺、微(wei)生物(wu)培養箱、生物(wu)顯微(wei)鏡(jing)

37.  餅干，糕(gao)點檢驗設備

分析天平(ping)（0.1mg）、干燥箱、滅菌鍋、無菌室或(huo)超(chao)凈工作臺、微生(sheng)物培養箱、生(sheng)物顯微鏡

38.  罐頭檢驗設(she)備

分析天(tian)平(ping)（0.1mg）及臺稱(cheng)、圓(yuan)篩（應符合(he)相應要(yao)求）、干燥箱、折(zhe)光計（儀）（適用于含(han)糖(tang)的罐頭，如糖(tang)水罐頭、八寶粥罐頭）、酸度計、恒溫水浴鍋、無菌室(shi)或(huo)超凈工作臺、微生(sheng)物培養箱、生(sheng)物顯微鏡、滅菌鍋

39. 糖果檢驗設備

天(tian)平(ping)（0.1g）、分析(xi)天(tian)平(ping)（0.1mg）、真空烘箱、滴定裝(zhuang)置、無(wu)菌(jun)室或超(chao)凈工作臺、滅菌(jun)鍋、微生(sheng)物培養箱、干燥箱

40.  薯類食(shi)品(pin)檢驗設備

天平(ping)(ping)（0.1g）分析天平(ping)(ping)（0.1mg）干燥箱，滅菌鍋，微(wei)生物培養(yang)箱，生物顯微(wei)鏡，無菌室或超凈工作臺（企業(ye)出廠檢(jian)驗項目無微(wei)生物指標的，5-7設備(bei)可以(yi)不做要求）

41.  膨化食品(pin)檢(jian)驗設備

分析天平（0.1mg）、干燥箱(xiang)、微生物(wu)培養箱(xiang)、滅菌鍋、生物(wu)顯微鏡(jing)、無菌室或超(chao)凈工作臺

42.  速凍食品檢(jian)驗設備

天(tian)平（0.1g ）、干燥(zao)箱、滅菌器、微(wei)生物培養(yang)箱、無菌室或超凈工作(zuo)、生物顯(xian)微(wei)鏡、申(shen)請速凍果(guo)蔬(shu)制(zhi)品的(de)企業(ye)還應有：分析天(tian)平（0.1mg）、高(gao)溫電阻爐

43.  巧克(ke)力及制品檢驗設(she)備

天平（0.1g）、刮板細度計或(huo)微米(mi)千分(fen)尺、分(fen)析天平（0.1mg）、真空烘(hong)箱

44.  果(guo)凍檢驗(yan)設(she)備

天(tian)平（0.1g）、無(wu)菌室或(huo)超凈工(gong)作臺、滅菌鍋、微(wei)生(sheng)物(wu)培養箱、干燥(zao)箱、生(sheng)物(wu)顯(xian)微(wei)鏡、折光儀

45.  茶葉檢驗設備

干評臺、濕評臺、評茶(cha)盤、審評杯碗、湯匙、葉底盤、稱(cheng)茶(cha)器(qi)、計時器(qi)、精密天平（1mg）、鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器(qi)、電子(zi)秤或(huo)天平

46.  含茶制品檢(jian)驗設備

天(tian)平（1mg）、鼓(gu)風電熱恒(heng)溫干燥箱(xiang)、臺秤(cheng)

47.  代用茶檢驗設備

干(gan)評臺(tai)；濕評臺(tai)；樣盤(pan)；審評杯碗(wan)；湯匙；葉底(di)盤(pan)；稱(cheng)量器(qi)具；計時器(qi)、天平（1mg）、鼓風(feng)干(gan)燥箱、臺(tai)秤

48.  白酒檢驗設備

分析(xi)天平(ping)（0.1mg）、分光(guang)(guang)光(guang)(guang)度計（或(huo)光(guang)(guang)電(dian)比色(se)計）、氣相色(se)譜儀(yi)（標(biao)準中(zhong)不需檢測單(dan)體物質(zhi)可不要此儀(yi)器）、恒溫(wen)干燥箱、恒溫(wen)水浴鍋、比重瓶或(huo)酒(jiu)精(jing)計、比色(se)管

49. 灌(guan)裝葡萄酒(jiu)及(ji)果酒(jiu)檢驗設備

分析天平(ping)（0.1mg）、干燥箱(xiang)、微(wei)生(sheng)物(wu)培(pei)養箱(xiang)、消毒鍋、冰(bing)箱(xiang)、恒溫水(shui)浴(yu)、生(sheng)物(wu)顯微(wei)鏡、壓力(li)測(ce)定裝置（適用于起(qi)泡(pao)酒、無(wu)菌(jun)室或超(chao)凈工作臺）

50. 葡萄(tao)酒(jiu)及果酒(jiu)原酒(jiu)加工檢(jian)驗設備

分析(xi)天平(0.1mg）、干燥箱、恒溫(wen)水浴(yu)、電冰箱

51.  黃酒檢驗設備

分析天平（0.1mg）、干燥箱、水浴鍋、電爐、計(ji)(ji)量器具、酒(jiu)精(jing)(jing)計(ji)(ji)（分度(du)(du)值0.2）、測酒(jiu)精(jing)(jing)度(du)(du)用溫度(du)(du)計(ji)(ji)（分度(du)(du)值0.1℃）、酸度(du)(du)計(ji)(ji)（精(jing)(jing)度(du)(du)0.02pH）、滅菌鍋、無菌室或(huo)超凈工作(zuo)臺、微生物培養(yang)箱、冰箱

52.  啤酒檢(jian)驗設備

分析(xi)天平(ping)（0.1mg）、濁度(du)(du)計(ji)、色(se)度(du)(du)計(ji)、秒表(biao)、紫外分光(guang)光(guang)度(du)(du)計(ji)、CO2測定儀、滅菌(jun)鍋、微(wei)生(sheng)物(wu)培養箱、生(sheng)物(wu)顯(xian)微(wei)鏡(jing)、無菌(jun)室或超凈工作(zuo)臺、酸(suan)度(du)(du)計(ji)、恒(heng)溫水(shui)浴鍋

53.  其他(ta)酒(jiu)檢驗設備

分(fen)析天平（0.1mg）、干燥箱(xiang)、恒溫水浴鍋、 pH計、酒精(jing)計、酒精(jing)蒸餾裝置、分(fen)光(guang)光(guang)度(du)計、酒精(jing)度(du)≤20%vol的產(chan)品，還需具備以下檢驗設備：無菌室或(huo)超凈工作、微生(sheng)物培養箱(xiang)、消毒(du)鍋、生(sheng)物顯微鏡(jing)

54.  醬(jiang)腌(a)菜檢驗(yan)設(she)備

分析天平(ping)、干燥箱；、滅菌鍋(guo)、無(wu)菌室或超凈工作臺、微(wei)生(sheng)物(wu)培養箱、生(sheng)物(wu)顯微(wei)鏡、分光光度計、酸(suan)度計（有氨基酸(suan)態氮出(chu)廠檢驗(yan)項目的企業需具備）

55.  水果(guo)制品檢驗設備

天平（0.1g）、分(fen)析天平（0.1mg）（水果干(gan)制品）、干(gan)燥箱、滅菌鍋、無菌室或超凈工作(zuo)臺、微生(sheng)物(wu)培養箱、生(sheng)物(wu)顯微鏡、折(zhe)光儀（果醬(jiang)）

56.  蜜餞檢驗設備(bei)

天平(ping)（0.1g）、分(fen)析天平(ping)（0.1mg）、干燥(zao)箱(xiang)、電爐、滅菌鍋(guo)、無(wu)菌室或超凈工(gong)作臺(tai)、微(wei)生物培養箱(xiang)、生物顯微(wei)鏡

57.  食用(yong)菌出廠檢驗(yan)設(she)備

分析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、干燥箱、馬福爐(lu)、微生(sheng)(sheng)物培養箱、滅菌鍋、生(sheng)(sheng)物顯微鏡、無(wu)菌室或超凈工作臺

58.  蔬菜(cai)干制(zhi)品出廠(chang)檢驗設(she)備

分析(xi)天平（0.1mg）、天平（0.1g）、干燥箱、微生(sheng)物(wu)培養箱、無(wu)菌室或超凈(jing)工作臺、滅菌鍋、生(sheng)物(wu)顯微鏡、馬福(fu)爐（執(zhi)行標準(zhun)中有總(zong)灰分項目(mu)的(de)企業）

59.  炒貨及堅果檢驗設備

天平(ping)（0.1g）、滅菌鍋、無菌室或超凈(jing)工作臺、生物(wu)顯微(wei)鏡(jing)、微(wei)生物(wu)培養(yang)箱、圓篩

60.  蛋制品檢驗設備

分析天平（0.1mg）及臺(tai)秤、干燥箱、酸度計 （適用(yong)于皮蛋）、恒溫水(shui)浴鍋(guo)、無菌室或超(chao)凈工作(zuo)臺(tai)、微(wei)生物(wu)培養箱、生物(wu)顯微(wei)鏡(jing)、滅菌鍋(guo)

61.  可(ke)可(ke)制品檢驗設備

分(fen)析天(tian)平（0.1mg）、天(tian)平（0.1g、干(gan)燥(zao)箱、微生(sheng)物(wu)培養(yang)箱、索氏抽提(ti)及通風裝置（或(huo)阿貝折光儀(yi)和(he)(he)超級恒溫器，僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)和(he)(he)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)液塊(kuai)產(chan)(chan)品(pin)）、標準篩（孔(kong)徑(jing)大(da)小依據產(chan)(chan)品(pin)及等級確定，僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)和(he)(he)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)液塊(kuai)產(chan)(chan)品(pin)）、馬福(fu)爐（僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)產(chan)(chan)品(pin)）、酸度計(ji)（僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)產(chan)(chan)品(pin)）、阿貝折光儀(yi)（僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)脂(zhi)產(chan)(chan)品(pin)）、溫度計(ji)（分(fen)度值0.1℃，僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)脂(zhi)產(chan)(chan)品(pin)）、冰箱（僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)脂(zhi)產(chan)(chan)品(pin)）、滅菌(jun)鍋（僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)和(he)(he)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)液塊(kuai)產(chan)(chan)品(pin)）、無菌(jun)室或(huo)超凈工作臺（僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)和(he)(he)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)液塊(kuai)產(chan)(chan)品(pin)）、微生(sheng)物(wu)培養(yang)箱（僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)和(he)(he)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)液塊(kuai)產(chan)(chan)品(pin)）、生(sheng)物(wu)顯(xian)微鏡（僅(jin)適(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于(yu)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)粉(fen)產(chan)(chan)品(pin)）

62.  焙炒咖啡檢驗設備

分析天平（0.1mg）、干(gan)燥箱

63.  其他水產(chan)加工品檢驗(yan)設(she)備

分(fen)析天平(ping)（0.1mg）、天平(ping)（0.1g）、干燥箱(xiang)、滅菌鍋、無(wu)菌室（或超凈工(gong)作臺）、微(wei)生(sheng)物培養箱(xiang)、生(sheng)物顯(xian)微(wei)鏡、計量(liang)容器、溫度計、酸度計

64.  魚(yu)糜制(zhi)品檢驗設備

分(fen)析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、酸度計(ji)、分(fen)光光度計(ji)、干燥箱、微生(sheng)物培養箱、無菌(jun)室或超凈(jing)工作臺、滅菌(jun)鍋、生(sheng)物顯微鏡

65.  鹽漬水產品檢驗(yan)設備

分析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、干燥箱(xiang)

66.  干(gan)制水產品(pin)檢(jian)驗設備

分析天平(ping)（0.1mg）、天平(ping)（0.1g）、干燥(zao)箱、微生(sheng)物培養箱、無(wu)菌室或超凈工作臺、滅菌鍋、生(sheng)物顯微鏡

67.  淀(dian)粉出廠檢驗設備

天平（0.1g）、分(fen)析天平（0.1mg）、干燥箱、磁力攪拌器、馬弗爐、透明板、分(fen)樣篩（100目）

68.  淀(dian)粉制品檢驗(yan)設備

分析天平、干燥箱、天平（0.1g）、滅菌(jun)(jun)鍋、微(wei)生(sheng)(sheng)物培養(yang)箱、生(sheng)(sheng)物顯微(wei)鏡(jing)、無菌(jun)(jun)室或超凈工作臺常規實(shi)驗(yan)用儀器、常規實(shi)驗(yan)試劑

69.  淀粉糖(tang)檢驗設備

天(tian)(tian)平（0.1g）、分析天(tian)(tian)平（0.1mg）、阿貝(bei)折光儀（精度為0.0001單位）、馬(ma)弗爐、酸度計（pH0.01）、滅菌鍋、微生物(wu)培養箱、生物(wu)顯(xian)微鏡(jing)、無(wu)菌室或超凈(jing)工作臺

70.  糕點檢(jian)驗設備

天(tian)平(ping)（0.1g）、分析天(tian)平(ping)（0.1mg、干燥箱、滅(mie)菌鍋、無菌室(shi)或超(chao)凈工作臺、微生物培養箱、生物顯微鏡

71.  發(fa)酵性(xing)豆制品檢驗設(she)備(bei)

分析(xi)天(tian)平（0.1mg）、酸度計(ji)（PH0.01）、天(tian)平（0.1g）、干燥箱、滅菌鍋、微(wei)生物(wu)培養箱、無菌室(shi)或超凈(jing)工作臺、生物(wu)顯微(wei)鏡（注：豆(dou)豉(chi)、納豆(dou)生產企(qi)業出廠(chang)檢驗設備不(bu)需(xu)要酸度計(ji)）

72.  非發(fa)酵性豆制品檢驗設備

干燥箱、天平（0.1g）、滅(mie)菌(jun)鍋、微生(sheng)(sheng)物培養箱、無菌(jun)室或超(chao)凈工(gong)作臺(tai)、生(sheng)(sheng)物顯微鏡(jing)

73.  其(qi)他豆制品檢驗設備

干燥箱(xiang)(xiang)、天平（0.1g）、滅(mie)菌(jun)鍋、微(wei)生(sheng)物培養箱(xiang)(xiang)、無菌(jun)室或超凈(jing)工作(zuo)臺(tai)、生(sheng)物顯微(wei)鏡、無菌(jun)室或超凈(jing)工作(zuo)臺(tai)

74.  蜂蜜檢驗(yan)設備

分析(xi)天(tian)平（0.1mg）、天(tian)平（0.1g）、分光光度計、恒溫水浴鍋、阿貝(bei)折(zhe)射(she)儀、無菌室(shi)或(huo)超凈工作臺、微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)培養(yang)箱(xiang)、滅菌鍋、生(sheng)(sheng)物(wu)顯微(wei)鏡、干燥箱(xiang)

75.  蜂王漿檢驗設(she)備

天(tian)平(ping)（0.1g）、分析(xi)天(tian)平(ping)（0.1mg）、真空干燥箱(xiang)、液相或氣相色譜儀

76.  蜂花粉、蜂產品制(zhi)品檢驗設(she)備(bei)

分(fen)析天平(ping)（0.1mg）、天平(ping)（0.1g）、無菌(jun)室或超凈(jing)工(gong)作臺(tai)、微生(sheng)物(wu)(wu)培養箱(xiang)、滅(mie)菌(jun)鍋、生(sheng)物(wu)(wu)顯微鏡、干燥箱(xiang)、花粉圖譜（適用于蜂花粉）。

77.  嬰幼兒及其(qi)他配方谷粉檢(jian)驗(yan)設備(bei)

分析(xi)天(tian)平（0.1mg）；干燥箱；離(li)心(xin)機；蛋白質測定裝置；干熱(re)滅菌(jun)(jun)器；濕熱(re)滅菌(jun)(jun)器；水浴鍋(guo)；生物培養箱；分光光度計；生物顯微鏡(jing)；無菌(jun)(jun)操作(zuo)室(shi)或超凈工(gong)作(zuo)臺